【パケ弁・ダメ弁・和風のお弁当】〜新・捨て物日記〜

ごはん（笹の葉型抜き、きゃらぶき添え）
肉じゃが（昨日の）
茄子生姜煮（昨日の）
レンジでシュウマイ（豚挽肉、ホタテ、たまねぎ）
鮭タルタルソース焼き（マヨネーズ、ピクルス、粒マスタード、塩こしょう）
ししとう塩胡椒焼き
根菜の煮物（里芋、人参、筍、蓮根、牛蒡、隠元、梅生麩）
椎茸とこんにゃくの甘辛煮
でじゃーとに、デラウェア
麦茶


月曜日は、日曜日の夕食を作るついでに、べんとのおかずも作ってしまうので、朝はラク。
しかも今朝は、あれこれあったおかげで、コンロに火を入れることはないにもかかわらず、すっとこから恐らく「多いよう」とクレームが出ること必至の、たっぷりとしたおかずたちになってしまった。

ブツが多すぎて、せっかく型抜きしたご飯がわからんし。

私にしたら、決死の覚悟で作った鮭のタルタルソースも、埋もれてしまっているし。
　＞＞魚が苦手なので。どーしても、匂い、味ともに魚クンたちとはお友達になれぬ。

レンジで作ったシュウマイも、カンタンな割には立派なお味でうまかったのに、ししとうの影に隠れて見えてないし。

でも、山椒の葉っぱも、べんとの下に敷いた葉蘭も、我が家の植木鉢からとってきたもの。
もう少ししたら、大葉も使えそう。
なんせルーフバルコニーの植木鉢のあちこちに、のべつまくなし生えてくる奴ら。

さらに昨日は、実家の庭を見回してみたら、使えそうなものがいっぱい。
これからしばらくは、ツマものに困ることはなさそうで嬉しい。



今朝はちょっと急ぐので、これにて失礼。




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